做菜放味精或鸡精吗？

fallery · 发表于 2025-3-19 10:39

看这标题就知道发帖人被带偏了，自认为不放鸡精味精很健康。味精是很健康的调味料

lvjingyi · 发表于 2025-3-19 23:42

味精是最安全的鲜味剂，成分只有一个谷氨酸钠。
中国国内的味精都是从玉米和小麦种提纯的谷氨酸钠。
而且谷氨酸本来就是人体需要的氨基酸之一。

爱心接力 · 发表于 2025-3-20 08:53

味精放点儿，鸡精就别放了。有核苷酸二氢钠

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