烹饪界的酸甜苦辣咸

不吃斋不念佛

最多十五字符 发表于 2025-3-18 11:34
我喜欢煮简单的粥和煮一些海鲜 地瓜 芋头
或者凉拌菜 不喜欢复杂的 主要是我不会

你的吃法很健康啊

不吃斋不念佛

dlbx 发表于 2025-3-18 12:41
不敢吃呀现在，都说猪油不好，争议很大，弄不清好还是不好

猪油我吃的，专门买了肥猪肉回来炼猪油，炒蔬菜放一点确实很香，阳春面里放一勺猪油也很美味。

dlbx

不吃斋不念佛 发表于 2025-3-18 12:59
抽类？生抽老抽？

对

dlbx

不吃斋不念佛 发表于 2025-3-18 13:00
猪油我吃的，专门买了肥猪肉回来炼猪油，炒蔬菜放一点确实很香，阳春面里放一勺猪油也很美味。[em1 ...

我不敢

鲁网一丈青

dlbx 发表于 2025-3-18 12:41
不敢吃呀现在，都说猪油不好，争议很大，弄不清好还是不好

看身体状况了吧，纯瘦肉都含20+%的脂肪了，三高人群还是不吃猪油为好。

鲁网一丈青

炖肉用花雕酒太增香了，这是单位大厨的经验之谈。

dlbx

鲁网一丈青 发表于 2025-3-19 14:52
看身体状况了吧，纯瘦肉都含20+%的脂肪了，三高人群还是不吃猪油为好。

对

例二

高手

例二

最多十五字符 发表于 2025-3-18 11:35
羊油 熬汤
猪油做菜很香的

我最近也喜欢用猪油

牛马一生

例二 发表于 2025-3-19 16:54
我最近也喜欢用猪油

动物油香

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