晚上吃馄饨

酸奶机

 老板点菜了，吃馄饨。买点皮。

 绞点儿肉。

 切点葱花和紫根韭菜

 熬点儿料油调馅，顺便煎几个鸡蛋。

 

加点儿贝丁

 开始包

 下锅

 调个汤

 成品

 

 

┊丄締┊嘙

真不错，个个肚大，这是大馅儿馄饨

好吃的不是拉面

好！！！！！！！！！！！！

小彪儿爱小贱

我听说葱和韭菜不能一起放。不过这馄饨挺有食欲的。

酸奶机

┊丄締┊嘙 发表于 2025-3-29 18:39
真不错，个个肚大，这是大馅儿馄饨

要的就是大个，满满都是馅。馅儿小都是皮的吃起来不是喝片汤吗？

酸奶机

小彪儿爱小贱 发表于 2025-3-29 18:40
我听说葱和韭菜不能一起放。不过这馄饨挺有食欲的。

从小就一起吃第一次听说不能一起吃，现在自媒体太坑人了。

小彪儿爱小贱

酸奶机 发表于 2025-3-29 18:53
从小就一起吃第一次听说不能一起吃，现在自媒体太坑人了。

不是，我也是从小听说不能一起吃，好像是说味道不对付。我妈做饭就不一起放这俩。不过你从小吃惯了这个味也可以，自己觉得好吃就行。

dlbx

一个会做饭的男人

┊丄締┊嘙

酸奶机 发表于 2025-3-29 18:50
要的就是大个，满满都是馅。馅儿小都是皮的吃起来不是喝片汤吗？

南方有那种气泡馄饨，我不确定怎么称呼，反正就是筷子蘸一下就握起来了吃了一包空气

草堂时光

紫菜香菜，加些热闹点，，

greban

不是喝片汤吗？                                                                                                                                                                                 

酸奶机

草堂时光 发表于 2025-3-29 19:24
紫菜香菜，加些热闹点，，

领导不吃香菜和姜。必须不能加

酸奶机

greban 发表于 2025-3-29 20:33
不是喝片汤吗？                                                                                       ...

我这个不是，没有破肚子的，满口肉香和贝丁的鲜，再加上韭菜的鲜味。

酸奶机

dlbx 发表于 2025-3-29 19:04
一个会做饭的男人

太简单了，从采购到出锅不要1小时。

酸奶机

┊丄締┊嘙 发表于 2025-3-29 19:10
南方有那种气泡馄饨，我不确定怎么称呼，反正就是筷子蘸一下就握起来了吃了一包空气

那是商业馄饨纯为了利润，咱是给自己吃的，明天早上再包一顿正好皮和馅儿都用完了。

遁甲天书

还是得自己包
网上买了几盒湾仔码头的，腥。

酸奶机

遁甲天书 发表于 2025-3-29 21:20
还是得自己包
网上买了几盒湾仔码头的，腥。

尽量自己做，压面机坏了，要不皮我都是自己压的。

freya

┊丄締┊嘙 发表于 2025-3-29 19:10
南方有那种气泡馄饨，我不确定怎么称呼，反正就是筷子蘸一下就握起来了吃了一包空气

泡泡馄饨的皮儿要二次加工，擀薄，馅儿要少

行云何处去

不糙

孙秀兰兰

有食欲