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楼主: 例二
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一周一下厨

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 楼主| 发表于 2025-3-31 09:27 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
孙秀兰兰 发表于 2025-3-30 18:55
做的很丰盛。
在做时出锅时少放一点点味极鲜。
菜的色泽会更漂亮,

下次试试出锅前放味极鲜
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22
发表于 2025-3-31 11:20 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
例二 发表于 2025-3-31 09:26
猪血炒韭菜。我爸给买了块猪血,我婆婆家拿了一把洗好的韭菜

两边赞助就行了哈!哈哈哈哈
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23
发表于 2025-3-31 11:21 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
例二 发表于 2025-3-31 09:24
猪血,蒜薹里面放了点红烧酱油。之前买多了,不吃都坏了

红烧酱油焦糖色太重了,所以显得黑乎乎滴
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24
 楼主| 发表于 2025-3-31 11:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
鲁网一丈青 发表于 2025-3-31 11:21
红烧酱油焦糖色太重了,所以显得黑乎乎滴

完全为了消耗红烧酱油才放的。不过我发现我做饭颜色偏重。不知不觉口味就变重了
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25
发表于 2025-3-31 13:13 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
例二 发表于 2025-3-31 11:52
完全为了消耗红烧酱油才放的。不过我发现我做饭颜色偏重。不知不觉口味就变重了

盐广泛存在于各类食品中,调味品咸菜加工类的肉制品中尤甚。所以得控制好食盐的摄入量,国家规定的每天每人限用5g盐,是指全天吃的食品中含盐的总量。一不小心就超量啦
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 楼主| 发表于 2025-3-31 13:22 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
鲁网一丈青 发表于 2025-3-31 13:13
盐广泛存在于各类食品中,调味品咸菜加工类的肉制品中尤甚。所以得控制好食盐的摄入量,国家规定的每天每 ...

是应该注意,要不容易血压高
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27
发表于 2025-3-31 15:43 | 只看该作者 | 来自山东
我也觉得酱油喧宾夺主了
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